Μαγειρική

Μαγειρική

* CHEF ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ

- Περισσότερες από 50 συνταγές βήμα προς βήμα - Μαθήματα βασικών διαδικασιών- Πολύτιμες συμβουλές σε όλες τις συνταγέςΣτο νέο του βιβλίο ο Γιάννης Λουκάκος εμπνεύστηκε από την παιδική του ηλικία, όταν έφτιαξε το πρώτο του φαγητό. Ήταν μια μηλόπιτα, π..

28,46€

100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΖΗΣΕΤΕ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΟ ΔΙΑΒΗΤΗ ΣΑΣ

Το έργο αυτό έχει σκοπό να προσφέρει στους διαβητικούς, με όλο το σεβασμό στους κανόνες διατροφής τους, καθημερινά γεύματα, βελτιωμένα για οικογενειακές γιορτές, ή για την ευκαιρία μιας πρόσκλησης σε δείπνο... χωρίς να βλάψουν την υγεία τους. Το πρώτ..

18,59€

1000 ΛΕΞΕΙΣ ΚΑΙ ΜΙΛΑΣ ΤΗ ΓΛΩΣΣΑ, ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΠΟΤΟ, ΓΑΛΛΙΚΑ

- Θα εκπλαγείτε με την πρόοδο που θα σημειώσετε χρησιμοποιώντας τη σειρά "1000 λέξεις και μιλάς τη γλώσσα"- Εξίσου χρήσιμο είτε τρώτε σε ένα εστιατόριο τριών αστέρων στο Παρίσι είτε διαλέγετε τυρί στην αγορά- Περιέχει και μερικές τυπικές γαλλικές συν..

2,69€

101 FANΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ! ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Οι πιο έξυπνες, εύκολες, γρήγορες και -το κυριότερο- νόστιμες συνταγές για τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, καθώς και τις σάλτσες, σούπες και σαλάτες που τα συνοδεύουν!..

5,50€

101 FANΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ (HILAIRE WALDEN

Εξαιρετικές ιδέες για μπάρμπεκιου στον κήπο, στο τζάκι ή στο... γκριλ του φούρνου, με δοκιμασμένες, υπέροχες συνταγές ακόμα και για... χορτοφάγους!..

7,60€

101 FΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ

Από τις πρώτες τροφές έως το φαγητό του σχολείου 101 απίθανες συνταγές σε μία 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια. Δεν χαλάει, δεν λερώνει (μόνο μην τη... βράσετε!) - Με σύμβολα που ορίζουν τα διατροφικά χαρακτηριστικά κάθε πιάτου - Απλές ιδέε..

7,90€

101 FΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΥΚΟΛΑ & ΥΓΙΕΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

(...) 101 απίθανες συνταγές, σε μια 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια! Δεν λερώνει, δεν χαλάει (μόνο μη την... ψήσετε!) Καταπληκτικές ιδέες για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα τα πιο νόστιμα πιάτα, μαζί με χρήσιμες διατροφικές πληροφορίες και εν..

16,23€

101 ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

101 απίθανες συνταγές, σε μια 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση - βεντάλια! Δεν λερώνει, δεν χαλάει (μόνο μην την. . . ανακατέψετε στην κατσαρόλα!). Κλασσικές, αλλά και πρωτότυπες σάλτσες για ζυμαρικά, ψάρι, κρέας, σαλάτες και επιδόρπια - όλες εύκολες, πε..

7,90€

110 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

Το βιβλίο είναι χρήσιμο και απευθύνεται στη νέα γενιά των μαγείρων, γενιά διαβασμένη, γεμάτη ανησυχίες και με ευρύ δημιουργικό πνεύμα. Στις νοικοκυρές που αγαπούν τη μαγειρική, αφού η σειρά των βιβλίων -"Η Μαγεία της Γεύσης"-, τους ανοίγει νέους ορίζ..

14,84€

13 ΠΑΡΑΞΕΝΟΙ ΘΑΝΑΤΟΙ (ΔΙΓΛΩΣΣΗ ΕΚΔΟΣΗ)

Στην πολύχρονη και γεμάτη συνταρακτικές εμπειρίες καριέρα μου, βρέθηκα συχνά πολύ κοντά στο θάνατο. Για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα σαν ελεύθερος ρεπόρτερ και για ένα μικρότερο σαν συνεργάτης μυστικής υπηρεσίας, μου δόθηκε η ευκαιρία να εργασθώ πολλέ..

12,72€

14 GRIECHISCHE REZEPTE

..

1,51€

14 RECETTES DE CUISINE GRECQUE

..

1,55€

20 ΣΕΦ, 11 ΜΑΜΑΔΕΣ ΚΙ ΕΓΩ!

Ο Κώστας Στοφόρος προσφέρει στους γονείς ένα βιβλίο-εργαλείο, ώστε να βοηθήσουν τα παιδιά τους ν’ αποκτήσουν σωστές διατροφικές συνήθειες αποφεύγοντας τους ομηρικούς καβγάδες στο τραπέζι. Στο βιβλίο 20 διάσημοι σεφ και 11 μαμάδες ενώνουν τις δυνάμ..

17,91€

30 ΝΟΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Όλοι γνωρίζουν ότι τα σπιτικά φαγητά που μαγειρεύονται στο φούρνο (αλλά και στην κατσαρόλα) είναι πολύ νόστιμα και ταυτόχρονα υγιεινά και θρεπτικά. Μεγειρέψτε κρέας και λαχανικά μέσα στα υγρά τους και σε ζωμό και θα έχετε πιάτα που θα ξετρελάνουν την..

3,21€

30 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ένα βιβλίο που σας προσκαλεί να υποκείψετε άνευ όρων στον πειρασμό της μαύρης θεάς! Φτιάξτε μόνοι σας μοναδικές σοκολατένιες συνταγές, όπως εκλέρ, μπαβαρουάζ, φοντάν, μους, αλλά και πρωτότυπες αλμυρές προτάσεις με σοκολάτα, που θα σας ενθουσιάσουν..

7,70€

32 ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Πατάτες βραστές, τηγανιτές, ψητές, γεμιστές, ως γαρνιτούρα, ως μεζές ή ως κυρίως πιάτο. . . Είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα σε όλο τον κόσμο. Νόστιμες και θρεπτικές δε λείπουν σχεδόν από κανένα μενού. Ξεφυλλίστε το βιβλίο και δοκιμάστε τις συνταγές με..

3,21€

41 ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τα λαχανικά πρέπει πάντα να είναι φρέσκα και γευστικά, ποτέ μαραμένα ή πολύ αλμυρά. Δεν είναι μόνο θρεπτικά, αλλά και πολύ "ευέλικτα", όπως δείχνει αυτή η συλλογή κλασικών συνταγών. Θα βρείτε συνταγές για κολατσιό, συνοδευτικά και γεύματα, σχεδιασμέν..

3,00€

45 ΑΣΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Η ασιατική κουζίνα γίνεται κάθε μέρα και πιο αγαπητή. Ήταν φυσικό λοιπόν να προσαρμοστεί και στη χορτοφαγική διατροφή. Στη συλλογή μας θα βρείτε σούπες, μεζεδάκια, σαλάτες, στιρ φράι, μαγειρευτά λαχανικά και κάρι, όλα νόστιμα και εμπνευσμένα από παρα..

3,00€

48 ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΟΥΝΤΛΣ

Ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά! Αγαπητά ανά τους αιώνες, αυτά τα ευρείας κατανάλωσης τρόφιμα δε χάνουν ποτέ την αξία τους. Είτε αυτοσχεδιάζετε ένα πρόχειρο φαγητό είτε ετοιμάζετε ένα επίσημο δείπνο, υπάρχει πάντα κάποιο ζυμαρικό που να ταιριάζει στην π..

3,17€

5 ΥΛΙΚΑ - ΓΡΗΓΟΡΕΣ & ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο Jamie Oliver, ο πλέον ευπώλητος συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής όλων των εποχών στη Μεγάλη Βρετανία, επιστρέφει και εντυπωσιάζει. Βασιζόμενος σε απίστευτους συνδυασμούς μόλις 5 υλικών, δημιουργεί 130 ολοκαίνουργιες συνταγές! Από σαλάτες και ζυμαρικά,..

25,50€

50 RICETTE DI PASTA

..

4,74€

50 ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Ο καθένας μας αγαπάει ιδιαίτερα κάποιο φαγητό, συνήθως από την παιδική, ακόμα, ηλικία, για το οποίο θα ήθελε να βρει μια καλή συνταγή. Δε χρειάζεται λοιπόν να ψάχνετε πια! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)..

3,18€

50 ΑΥΘ/ΚΕΣ-ΨΑΡΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Σ' αυτό το βιβλίο σας προτείνουμε 50 συνταγές με βάση τα ψάρια της Μεσογείου με λευκή σάρκα. Αρχίζουμε με ορεκτικά για να συνεχίσουμε με πρώτα πιάτα και να ακολουθήσουν τα κυρίως πιάτα που συνοδεύονται με εξαιρετικές γαρνιτούρες καθώς και συμβουλές ..

1,06€

50 ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ(ΜΑ

Τα αρώματα και οι γεύσεις της ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές της ιταλικής κουζίνας από ορεκτικά μέ..

3,18€

50 ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΣΕΣ

Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε πίτσες κλασικές και πίτσες πρωτότυπες (όπως για παράδειγμα κάποιες με χρωματιστή ζύμη). Συνταγές που με ευκολία μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι σας. Η πίτσα αρέσει σε όλους και είναι πιάτο που ταιριάζει και σ' ένα οικογεν..

3,17€

50 ΕΞΥΠΝΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΣΕ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΝ

... και έτσι ξεκίνησε. Για να μοιραστούμε εμπειρίες από γεύσεις αρωματικές, απλές, απολαυστικές, κάποιο απόγευμα στην κουζίνα. Η Έστερ να μαγειρεύει και η Μιμί να αποτυπώνει στο χαρτί τις συνταγές στα γρήγορα, μη τυχόν ξεχαστούν. Έτσι γεννήθηκε αυτό ..

4,00€

50 ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα προσδίδουν την ίδια ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά με αυτή των μυρωδικών, ενώ παράλληλα είναι πολύ θρεπτικά και υγιεινά, θα ήταν λάθος λοιπόν να τα παραβλέψουμε ετοιμάζοντας τις αγαπημένες μας συνταγές...

3,17€

50 ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΓΕΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

Αν είστε φοιτητής και βαρεθήκατε τα έτοιμα φαγητά, ξεφυλλίστε το βιβλίο αυτό και δοκιμάστε τις δυνατότητές σας στην κουζίνα. Θα βρείτε συνταγές για απλά και νόστιμα πρωινά, γρήγορα σνακ και εύκολα γεύματα...

2,12€

50 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Η ντομάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά σε όλο τον κόσμο. Δίνει υπέροχη γεύση στα φαγητά και έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Μέσα στις σελίδες του βιβλίου οι αναγνώστες θα βρουν νόστιμες συνταγές με ντομάτα (σε κάθε μορφή της: φρέσκια, σε σάλ..

3,17€

50 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται νόστιμες, εύκολες και υγιεινές συνταγές με φιλέτο κοτόπουλου που εγγυημένα θα σας αρέσουν...

3,18€

52 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΓΕΙΑΣ

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδήγησε τον άνθρωπο σε δραστικές αλλαγές της καθημερινής διατροφής του. Η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών αλλά και η λήψη συμπυκνωμένων θερμίδων στα ημερήσια γεύματά του είχαν ως αποτέλεσμα την εμφάνιση της παχυσαρκίας με..

35,16€

53 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΓΛΥΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από ένα δύο κομμάτια σπιτικό κέικ ή βούτημα που συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι... Με μερικές βασικές τεχνικές, αυτά τα αγαπητά γλυκίσματα γίνονται σπουδαία και παρασκευάζονται εύκολα, τόσο από αρχάριους όσο και από έμπε..

3,17€

55 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ SNACKS

..

3,00€

58 ΓΡΗΓΟΡΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Πολλές φορές το να μαγειρεύει κανείς οικογενειακά γεύματα μπορεί να γίνει μια βαρετή ασχολία χωρίς φαντασία και δημιουργικότητα. Δοκιμάστε τις συνταγές που προτείνουμε ώστε σε λίγο χρόνο να έχετε νόστιμα πιάτα που θα αγαπήσουν ακόμα και τα πιο απαιτη..

3,05€

58 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Στο παρελθόν τα φαγητά του χειμώνα θεωρούνταν δυσκολοχώνευτα, και τα υλικά για το μαγείρεμα ήταν περιορισμένα. Τώρα πια υπάρχει ποικιλία προϊόντων, που βρίσκει κανείς και μέσα στο χειμώνα, ακόμα κι αν δεν είναι ο καιρός τους, ώστε η κουζίνα αυτής της..

3,17€